Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Hải Phòng – Địa chỉ và vai trò quan trọng

Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Hải Phòng là cơ quan chuyên môn thuộc Sở Y tế Hải Phòng, chịu trách nhiệm quản lý và giám sát chất lượng thực phẩm trên địa bàn thành phố. Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Chi cục đặt tại số 21 Minh Khai, quận Hồng Bàng, TP. Hải Phòng.

Đây là đầu mối chính trong công tác bảo đảm ATTP địa phương, phối hợp với Sở Y tế và Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP thành phố. Tại địa chỉ này, người dân và doanh nghiệp có thể liên hệ qua điện thoại (031 3821584), fax (031 3821486) và email (chicuctphp@gmail.com) để được hướng dẫn thủ tục liên quan tới an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chi cục Hải Phòng được giao nhiệm vụ quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương, bao gồm kiểm soát thực phẩm từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Cụ thể, theo thông tin từ chuyên trang ATVSTP.org.vn, Chi cục thường xuyên hướng dẫn và chỉ đạo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ quy định về tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm xuyên suốt quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển.

Chi cục cũng tham mưu xây dựng và sửa đổi các quy chuẩn, quy định về ATTP, đảm bảo tính cập nhật của các tiêu chuẩn quốc gia và khu vực. Ngoài ra, Chi cục tiếp nhận hồ sơ và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho doanh nghiệp sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, đồng thời có quyền đình chỉ hoặc thu hồi giấy phép nếu phát hiện vi phạm quy định an toàn vệ sinh.

Chức năng và nhiệm vụ của Chi cục

Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Hải Phòng thực hiện các nhiệm vụ chuyên môn sau:

• Giám sát và kiểm soát thực phẩm: Hướng dẫn và kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh, kiểm định chất lượng thực phẩm định kỳ để phát hiện sớm nguy cơ ô nhiễm. Chi cục đóng vai trò là cơ quan giám sát thực phẩm cấp địa phương, chịu sự chỉ đạo chuyên môn của Bộ Y tế và Sở Y tế TP.Hải Phòng.
• Ban hành tiêu chuẩn và quy định: Phối hợp xây dựng, sửa đổi và bổ sung các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm địa phương, trình cấp có thẩm quyền ban hành. Các tiêu chuẩn này giúp thống nhất quy định về nguồn gốc, chất lượng, nhãn mác và quảng cáo sản phẩm thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
• Cấp phép và cấp chứng nhận ATTP: Tiếp nhận và xử lý hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, bao gồm cả sản phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng. Chi cục chịu trách nhiệm kiểm định chất lượng thực phẩm để cấp phép lưu hành sản phẩm, đảm bảo tuân thủ quy định Bộ Y tế. Đồng thời, khi có dấu hiệu vi phạm, Chi cục sẽ đình chỉ, thu hồi hoặc xử lý vi phạm theo quy định.
• Tuyên truyền và hợp tác liên ngành: Phối hợp với các sở, ngành (Nông nghiệp, Công thương, Giáo dục…) và Công đoàn Thực phẩm – Y tế để tổ chức tập huấn, nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp và người dân. Ví dụ, các chiến dịch kiểm tra liên ngành do UBND thành phố tổ chức (chẳng hạn “Tháng hành động vì ATTP” năm 2025) tập trung vào bếp ăn tập thể và dịch vụ ăn uống để phát hiện, xử lý kịp thời sai phạm và nâng cao ý thức chấp hành quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Liên kết với các cơ quan uy tín và thông tin tham khảo

Chi cục Hải Phòng thường xuyên phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM và các đơn vị đầu ngành để cập nhật kinh nghiệm quản lý an toàn thực phẩm. Sở ATTP TP.HCM là mô hình điển hình về cơ quan chuyên môn về ATTP ở Việt Nam, “là cơ quan chuyên môn thuộc UBND TP.HCM, tham mưu giúp UBND TP quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm”.

Một số thông tin, hướng dẫn chi tiết về an toàn vệ sinh thực phẩm cũng được đăng tải trên trang chuyên về ATTP của Công ty TNHH Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam (ATVSTP.org.vn). Trang web này cung cấp các thủ tục pháp lý, kiểm định chất lượng thực phẩm cho doanh nghiệp ở TP.HCM, Bình Dương, Hà Nội… giúp người dân và doanh nghiệp dễ dàng tra cứu quy định. Việc tham khảo các nguồn chính thống như trên giúp bài viết thêm tính thẩm quyền và độ tin cậy.

Công tác kiểm nghiệm, kiểm định chất lượng thực phẩm (ảnh minh họa) luôn được Chi cục chú trọng nhằm phát hiện sớm mối nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc.

Ngoài ra, Chi cục còn kiểm soát chặt chẽ việc đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh trong các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Thông qua các chiến dịch thanh tra đột xuất và định kỳ, Chi cục giám sát việc tuân thủ quy định của 100% cơ sở bếp ăn tập thể, quán ăn công cộng. Theo báo cáo năm 2024, Sở ATTP TP.HCM đã kiểm tra hàng chục ngàn cơ sở, vì vậy công tác tương tự ở Hải Phòng cũng tiếp tục được duy trì ở quy mô nhỏ hơn nhưng theo hướng bài bản và sâu rộng hơn.

Ảnh minh họa: Người dân thực hành rửa sạch rau củ – một trong những biện pháp kiểm soát chất lượng thực phẩm tại gia.

Ngoài vai trò chuyên môn, Chi cục ATVSTP Hải Phòng còn tích cực tuyên truyền về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đến cộng đồng. Việc trang bị kiến thức cho người tiêu dùng, từ cách rửa thực phẩm đúng cách đến việc chọn mua sản phẩm có giấy chứng nhận ATTP, là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhằm nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm toàn địa bàn. Đơn cử như trong các khóa đào tạo, chuyên viên Chi cục thường xuyên nhắc nhở người dân thực hành các quy tắc vệ sinh cơ bản và phản ánh các vi phạm cho cơ quan chức năng xử lý.

Kết luận

Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Hải Phòng đóng vai trò là mắt xích quan trọng trong mạng lưới quản lý an toàn thực phẩm của thành phố. Không chỉ là cơ quan giám sát và kiểm định chất lượng thực phẩm, Chi cục còn là đầu mối tuyên truyền tiêu chuẩn vệ sinh, phối hợp liên ngành để phòng chống ngộ độc thực phẩm. Việc tổ chức kiểm tra liên tục và xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP đã góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Các doanh nghiệp và người dân có thể tìm hiểu thông tin liên quan, bao gồm địa chỉ, quy định, thủ tục tại các trang thông tin chính thống như Cục ATTP (vfa.gov.vn), Sở ATTP TP.HCM hay ATVSTP.org.vn để đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy định hiện hành. Những nỗ lực này giúp Hải Phòng tăng cường “lá chắn” an toàn thực phẩm, mang đến niềm tin cho người tiêu dùng.